Description
Привет всем, кто готовит вместе с командой сайта «Лукинг-букинг»! Приближаются выходные, а вместе с ними и мысли, чем порадовать своих близких, что приготовить на обед-ужин. Надоели котлеты? Давайте попробуем кальмары в сметанном соусе. Тушки кальмаров всегда можно купить в рыбном отделе супермаркета. И пусть они будут не «только что из океана», но по своим вкусовым качествам они не уступят свежевыловленным. К слову, кальмары незаслуженно забыты, потому что очень полезны. В них, как в любом морепродукте, много белка и полезных жирных кислот. Кальмар богат таурином, который способствует выведению холестерина, а также стабилизирует кровяное давление и снижает риск заболевания сердца и сосудов. Готовим?