Добрый день, looking-booking, и все, кто дружит с сайтом! Вы готовы узнать новый рецепт? Сегодня мы приготовим с вами ореховое печенье. Причем, не просто печенье с орехами, а так, как его готовят в Грузии. Сладости в грузинской кулинарии уступают по разнообразию острым закускам, но также заслуживают внимание. Много десертов здесь делают с добавлением орехов. А поскольку на носу осень, и орехи падают деревьев – успевай только собирать, мы научимся печь вкусное ореховое печенье. Ореховое печенье готовится несложно. Тесто замешивается на мацони (в нашем случае это может быть обыкновенный кефир), начинка - грецкие орехи, измельченные с сахарным песком и ванильным сахаром. Особенность такого печенья заключается в сочетании несладкого теста со сладкой хрустящей начинкой.