Дорогой лукинг-букинг и все, кто с ним подружился так же, как и я! Хочу поделиться еще одним рецептом, который носит название «Панна Кота». Панна Котта считается родом из Италии, но сегодня прочно завоевала сердца любителей десерта во всем мире. Известно более 200 разнообразных видов данного десерта. Разумеется, есть «чистая классика». Знатоки утверждают, что все остальные виды можно придумать самому. Так ли это, я не проверяла. Но вот недавно приготовила панну котту с манго, и сын попросил на выходные повторить. Так, что пишу рецепт, и собираюсь в супермаркет за манго. А вдруг, на выходные фрукт раскупят? К слову, индийский манго стал очень популярен. В мире существует более 300 видов манго. Иногда зеленый (который принято считать не спелым, и годным только на салаты и супы, может быть более сладким, чем оранжевый). В манго содержится много витаминов – здесь есть и A, и B, и C, и D и витамин E. В Индии манго не только продукт питания. Его применяют и в лечении ряда заболеваний – он укрепляют иммунную систему, им лечат депрессию, используют в качестве профилактики против заболеваний мочеполовой системы, с его помощью повышает потенцию у мужчин и способствует снижению веса. Моя семья пока о профилактике не задумывается, нам понравился просто десерт.