Доброе утро, looking-booking, все, кто успел подружиться с сайтом, так же как и я! Раздумывая ежедневно над тем, что приготовить дома на завтрак, я нашла в своем блокноте рецепт вкусного тортика с ветчиной, яйцами и зеленью по-польски. Проходя практику в Польше, я жила некоторое время в уютном городке Ярочин. Как правило, завтраки были в отеле, обеды - в кафе, а на ужин приглашала коллега. Ее папа был директором школы, а мама учителем русского языка. Семья всегда старалась меня порадовать национальной кухней. Отсюда и рецепты, которые я привезла из поездки. Говорят, что патент на блюда с майонезом, принадлежит французам. Это потому, что майонез изобрели во Франции. По традиции новые соусы всегда называли именами авторов, либо именами тех вельмож, по заказу которых был изобретен соус. Еще соус мог получить название той местности, где его придумали повара. Поэтому всевозможные салаты, заправленные майонезом, также как и пироги и мясные блюда – это бренд Франции. Остальные страны всегда об этом помнят, но вносят свои коррективы. Казалось бы, летом майонез совершенно ни к чему, ведь салатики можно заправить оливковым маслом. Но существует ряд блюд, когда майонез добавляет пикантность и делает приготовленное мясо сочным. Это же касается и торта с ветчиной, яйцами и зеленью, который я советую вам приготовить. Для этого вам понадобится мука, ветчина, зелень и яйца. Приготовленным пирогом можно сытно накормить 4 человека. А если с утра особенно аппетита нет, то блюдо станет подспорьем в течение дня. Возможно, у кого-то возникнут ассоциации с пиццей. Не исключено. Но известно, что добавляя в блюдо новый ингредиент, мы и сами можем претендовать на патент нового блюда.