Description
Легкий и вкусный салат будет особенно хорош летом, в жаркий день. Готовить его просто, главное, чтобы все ингредиенты были хорошего качества: овощи и зелень – свежими, а кальмары можно взять или свежие, или замороженные. Зеленый листовой салат может быть смешанным. Для салата с кальмарами мы приготовим еще и заправку – она идеально подходит ко многим салатам из свежих овощей и зелени, советуем взять рецепт заправки «на заметку».
Ingredients
Для салата: 300 грамм кальмаров
100 грамм моцареллы
100 грамм зеленого листового салата
100 грамм свежих помидоров
1 небольшая луковица
1.5 чайной ложки пасты из острого перца
2 зубчика чеснока
1. 5 столовой ложки оливкового масла
молотый черный перец
salt
Для заправки: 1.5 чайной ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка сахара
50 миллилитров оливкового масла
20 миллилитров белого винного уксуса
молотый черный перец
salt