Cooking time: 
Difficulty: 
Reason:
Description
Привет, мой дорогой looking-booking! Я снова полна идей и новых кулинарных рецептов! На этот раз я посмотрела на себя в зеркало и сказала: «Хорошо есть хорошо, но как-то пора и на диету». И приготовила обалденно вкусный и не скажу, что низкокалорийный, но весьма легкий и недорогой салат «Греческий». Все гречанки на картинках – просто стройные красавицы, так что я тоже себя скоро к ним причислю. Вот только самой радоваться тому, что кушаешь вкусно и худеешь при этом - как-то некрасиво, поэтому с удовольствием поделюсь со всеми желающими. Думаю, вам понравится!
Ingredients
3 помидора средних размеров
2 свежих огурца
1 небольшая сладкая луковица
1 оранжевый или красный сладкий перец
150 г оливок без косточек
150 г сыра (можно «Фету»)
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Stage 1
Моем и нарезаем крупными дольками помидорки, то же самое делаем и с огурцами. Если кожица у огурчиков толстоватая, тогда хорошо бы ее чуток очистить.
Stage 2
Удаляем плодоножку и семечки у сладкого перца, нарезаем его тоненькими красивыми кружочками. Лук тоже режем таким же образом.
Stage 3
А теперь берем вместительную мисочку, высыпаем туда нарезанные овощи, сыпем туда же оливки и сыр. Его можно как нарезать крупными кусками, так и размельчить. Я размельчила. Добавляем в овощи и сыр масло, уксус, соль и перчик (не переусердствуйте!), перемешиваем (без фанатизма, пожалуйста!).
Stage 4
А теперь любуемся тем, какой красивый получился салат «Греческий». Порция большая получится, так что вы не только сами ее сможете съесть, но и поделитесь с другом, подружкой, ребенком или мужем. Ну, вот как я, с looking-booking.
Bon appetit!
Tags:
болгарский перец брынза огурцы оливки оливковое масло помидоры
To share:
