Русский Английский
Selected city: Perm
The main / Recipes / салаты / Recipes users / Салат "Весёлая полянка"
Салат "Весёлая полянка"
Added user Lara
To start the timer
Cooking time: 30 мин
Difficulty: just
Reason: every day
Main ingredient: chicken
Category: салаты
Kitchen: home
Description
Доброе время суток всем друзьям сайта лукинг-букинг! Этот месяц я у своих друзей в Индии, и учу их приготовлению наших блюд. Вчера готовили салат "Веселая поляна". Он легко готовится и не требует больших затрат. Поскольку одним из ингредиентов салата является майонез, а в Индии даже сейчас очень жарко (+36), то салат мы съели сразу. Салаты с майонезом оставлять надолго нельзя. Все необходимые продукты мы купили в супермаркете. Нам понадобилась копченая куриная грудка, два помидора, два болгарских перца, крабовые палочки, миндаль, чеснок и майонез. На приготовление салата ушло всего полчаса. Выход продуктов рассчитан на 6 порций
Ingredients
Куриная копченая грудка или два копченых окорочка
Помидоры: 2 шт.
Перец болгарский: 2 шт.
Крабовые палочки: две пачки
Маслины: 4 шт.
Помидоры черри: 4 шт.
Миндаль
Чеснок
Майонез
Salt
Stage 1
Для начала необходимо ободрать с копченой грудки шкурку (она нам не нужна) после чего нужно порезать кубиками мясо.
Stage 2
Также мелко необходимо порезать крабовые палочки. Поместите куриное мясо и крабовые палочки в глубокую миску, где вы будете смешивать салат.
Stage 3
Возьмите болгарский перец - зеленый или красный - не имеет значения. У нас был красный болгарский перец, который мы купили в супермаркете. Удалите семена, помойте и порежьте кубиками.
Stage 4
Помидоры у нас были упругие, иначе они бы просто стекли. Порежьте кубиками помидоры.
Stage 5
Есть такая поговорка - "кашу маслом" не испортишь. Так и с миндалем. Его много не бывает. Натрите 20-25 миндальных ядрышек на терке и добавьте в глубокую миску к куриному мясу, крабовым палочкам, перцу и помидорам.
Stage 6
Пропустите два зубчика чеснока через чеснокодавилку или просто порежьте.
Stage 7
Немного посолите и смешайте все ингредиенты, после чего заправьте салат майонезом. Салат можно украсить по своему желанию. Я же поместила на салат несколько божьих коровок, чем напомнила подруге о родине. Приятного аппетита !
Bon appetit!

Временно недоступно!