Русский Английский
Selected city: Perm
The main / Recipes / закуски / Recipes users / Фаршированные помидоры с креветками
Фаршированные помидоры с креветками
Added user olga1979
To start the timer
Cooking time: 1 hour
Difficulty: just
Reason: holiday
Description
Специально для читателей лукинг букинг, изнывающих от летней жары, выкладываю рецепт легкой закуски "Фаршированные помидоры с креветками ". Готовится она, как вы понимаете, легко и быстро, закуска получается вкусная и полезная. Что особенно приятно, долго стоять в такую жару у плиты вы не будете. Зато на стол подадите такую вкуснятину, что все просто пальчики оближут! Фаршированные помидоры с креветками - пикантный, вкусный, недорогой рецепт, которым можно приятно удивить как близких на семейном празднике, так и гостей за большим застольем. Приготовите, потом скажете спасибо сайту looking-booking, ну, и мне, конечно же!
Ingredients
300 граммов помидор черри (или просто маленьких)
200 граммов креветок
150 граммов соленого творог а или козьего сыра
20 граммов базилика
1 ложка оливкового масла
соль и перец по вкусу
бумажные формочки
Stage 1
Берем наши помидорки, моем их и очищаем от "хвостиков".
Stage 2
Теперь - ювелирная работа: чтобы рецепт "Фаршированные помидоры с креветками" получился, нужно помидоры разрезать их, чтобы получилась "книжка". Вот из этих двух соединенных половинок аккуратно убираем мякоть.
Stage 3
Отвариваем креветки в подсоленной воде (не более 5 минут), остужаем их.
Stage 4
Теперь - ответственный момент: нужно так почистить креветки, чтобы никого рядом не было, не то половина порции уйдет не по назначению.
Stage 5
Смешиваем сыр, нарезанную зелень, вливаем туда оливковое масло, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем.
Stage 6
Вот этой-то начинкой наполняем помидоры, сверху укладываем креветку, аккуратно прижимаем две половинки и - на подготовленные бумажные формочки. На часик отправляем в холодильник, и все. Освежающая и очень вкусная закуска готова! Заглядывайте почаще на лукинг букинг, я скоро еще пару вкусных рецептов выложу. Только приготовлю:)
Bon appetit!
To share: To Share In Contact Share on Google+
User rating: 4,75
Оцените рецепт:
Комментариев: 1
Комментарии:
olga1979
Если особо не торопиться, то готовка займет максимум 1 час. Если же гости на пороге - то за 20 минут успеете (мой рекорд).

Временно недоступно!