Русский Английский
Выбран город: Пермь
Главная / Рецепты / сладости / Рецепты пользователей / Мексиканский рисовый пудинг
Мексиканский рисовый пудинг
Добавлено пользователем olga1979
Запустить таймер
Время приготовления: 45 мин
Сложность: просто
Повод: завтрак
Основной ингредиент: молочные продукты
Категория: сладости
Кухня: мексиканская
Описание
Приветствую всех любителей сладенького на моем любимом сайте «Лукинг-Букинг»! Наверное, нет такого человека, который не любил бы вкусные десерты и сладости. Если такие люди есть, то им можно только посочувствовать. А я хочу специально для тех, у кого есть дети-сладкоежки, или семья тоже не прочь побаловаться сладкими натуральными десертами, рассказать о том, как готовлю недорогой и простой десерт из риса и молока - «Мексиканский рисовый пудинг». Вычитала когда-то этот рецепт в новомодной книжке, а теперь решила его испробовать, и, о чудо, мои домашние, которых кашу нужно заставлять кушать, этот десерт съели без остатка. И конфет не просили. «Мексиканский рисовый пудинг» - приятно, вкусно, выгодно, недорого, как раз в самый раз для разнообразия сладкого меню.
Ингредиенты
1 стакан круглого риса
1 палочка корицы
2 стакана воды
1 стакан коровьего молока
1 банка сгущенки
1 банка концентрированного молока
1 щепотка соли
150 г изюма
молотая корица
Этап 1
Рис тщательно перебираем, заливаем водой, добавляем туда палочку корицы (если не любите корицу, не кладите ее вообще), кастрюлю ставим на огонь.
Этап 2
Как только закипит, огонь под кастрюлей убавляем и варим рис минут 20, он должен быть почти готовым к употреблению.
Этап 3
После всего все то молоко, что указано в рецепте, выливаем к горячему рису, снова огонь увеличиваем, а после закипания варим на медленном огне минуток 15. Проследите, чтобы наш «Мексиканский рисовый пудинг» не пригорел.
Этап 4
Теперь - очередь изюма. Его нужно перед этим промыть и хорошо распарить в кипяченой воде. Варим еще минуток с 5.
Этап 5
Все, «Мексиканский рисовый пудинг» почти готов. Нужно только вытащить из него палочку корицы, накрыть и укутать.
Этап 6
Подавать можно этот десерт как холодным, так и теплым, и, если вы любите вкус корицы, то чуть присыпать при подаче.
Приятного аппетита!
Поделиться: Поделиться В Контакте Share on Google+

Временно недоступно!