Русский Английский
Выбран город: Пермь
Главная / Рецепты / салаты / Рецепты пользователей / Рецепт салата "Мимоза"
Рецепт салата "Мимоза"
Добавлено пользователем olga1979
Запустить таймер
Время приготовления: 30 мин
Сложность: просто
Повод: праздник
Основной ингредиент: яйца
Категория: салаты
Кухня: итальянская
Описание
Спасибо, looking-booking, что даешь мне возможность реализовать себя, как хозяюшку! После сегодняшних выходных с удовольствием поделюсь со всеми вкусным недорогим рецептом. Я сегодня приготовила салат "Мимоза" - рецепт, которому уже столько лет, что появилось столько его вариаций, что попробовать их все просто нереально (разве что будете готовить его каждый день). Можно увидеть в составе салатика и лосось, и сыр, и рис, и крабовые палочки, и т. д., но я вам предлагаю, уважаемые хозяюшки, приготовить простой недорогой салат "Мимоза". Готовится безо всяких заморочек, вкусный, нежный, красивый и очень нравится деткам. Ну что, попробуете? Гарантию даю,что пальчики оближете!
Ингредиенты
1 банка шпрот в масле
6 вареных куриных яиц
1 луковица средних размеров
1 большая красивая сырая морковь
майонез
5 вареных перепелиных яиц для украшения
50 граммов сыра
18 штучек черного перца горошком
Этап 1
Берем банку шпрот, разминаем их вилкой в удобной для вас посудине. Масло из банки не выливаем никуда, оно нам пригодится.
Этап 2
Берем 5 вареных яиц, отделяем белок от желтка. Натираем белок на терочке, чтобы салат был красивее и нежнее.
Этап 3
А теперь берем луковичку и нарезаем ее, желательно помельче, чтобы целые куски не портили вкус салата.
Этап 4
Сырую очищенную морковь нужно натереть на крупной терке (на мелкой получается как каша, мне не понравилось).
Этап 5
А теперь нужно размять желток, что у вас остался.
Этап 6
После всего берете красивую тарелку или блюдо, и начинаем выкладывать слоями наш салат "Мимоза", каждый слой промазывая майонезом. Первый слой - размятые шпроты. Сверху на них выливаем оставшееся масло масло из банки. Второй слой - лук. Третим слоем будут белки. Не забудьте за майонез! Четвертый слой - морковь, тоже щедро промазанная майонезом. Далее - посыпаем измельченным желтком, красиво "в гнезда" определяем пятерых мышат(глазки и носики делаем из черного перца, а ушки и хвостики - из сыра). Отдельно, в "клинышек", сажаем маму-мышку из обычного куриного яйца. Все, маленькая семейка готова к приему пищи! Этот салатик не только вкусный, но и красивый, понравится и взрослым, и деткам.
Приятного аппетита!
Поделиться: Поделиться В Контакте Share on Google+

Временно недоступно!