Русский Английский
Выбран город: Пермь
Главная / Рецепты / салаты / Рецепты пользователей / Рецепт салата "Цезарь"
Рецепт салата "Цезарь"
Добавлено пользователем olga1979
Запустить таймер
Время приготовления: 30 мин
Сложность: просто
Основной ингредиент: овощи
Категория: салаты
Кухня: американская
Описание
Привет всем, и тебе, looking-booking! Рада снова поделиться замечательным рецептом. Сейчас жара, лето, хочется легкий салат скушать, а не горячую жирную пищу, поэтому предлагаю приготовить салат "Цезарь". Это американское когда-то блюдо уже давно стало нашим, народным, поэтому столько его вариаций появилось, что его можно готовить каждый раз разным. Легкое, вкусное, замечательное по вкусу блюдо, салат на все случаи жизни. Никогда не надоест! Итак, готовим салат "Цезарь"!
Ингредиенты
1 пучок листьев молодого салата
1 куриная грудка
5 кусочков белого хлеба
1 средних размеров помидор
50 граммов сливочного масла
20 грамомв соуса "Цезарь"
30 граммов сыра пармезан
Этап 1
Моем листики зеленого свежего салата, а потом аккуратненько рвем их на средние кусочки. Вот такая красота получается.
Этап 2
Далее нарезаем подготовленную куриную грудку небольшими кусочками.
Этап 3
Обжариваем мясо на сковороде до готовности, следите, чтобы не подгорело. Потом я его выкладываю на салфетку, чтобы лишний жир ушел.
Этап 4
Пока мясо жарится, нарезаю 2 зубчика чеснока тонкими пластинками.
Этап 5
Берем другую сковороду и обжариваем чесночок. Но, если честно, многие обжаривают его с куриной грудкой. Тоже вкусно.
Этап 6
Теперь - очередь хлебушка. Нарезаем его кусочками, обжариваем или в духовочке немного подсушиваем (до золотистого цвета).
Этап 7
Нарезаем некрупными кусками помидор.
Этап 8
Теперь все смешиваем, и салат, в том числе, сбрызгиваем соусом, трем сверху сыр. Красиво укладываем на блюдо. Все, салат "Цезарь" готов! Легкий, вкусный, по-настоящему летний!
Приятного аппетита!

Временно недоступно!