Время приготовления: 
Сложность: 
Повод:
Описание
Приветствую, дорогие друзья, на сайте вкусной и полезной еды «Лукинг-букинг»! У нас с вами сейчас, если помните, началась Масленица! А на этот праздник принято не только вкусными блинами потчевать своих родных близких, но и другими сладостями. Вот, к примеру, как вам слово «пудинг»? А представляете, каким будет на вкус «Шоколадный пудинг» - рецепт, который я вам предложу? Скажу одно: это очень вкусно, в корне отличается от приевшихся киселей и йогуртов. К блинам с самыми разнообразными сладкими начинками подходит замечательно. Готовится мой рецепт «Шоколадный пудинга» быстро и легко, и помогает мне в этом микроволновка.
Ингредиенты
1/2 стакана сахара
1/3 стакана какао-порошка
3 1/2 ст.л. крахмала
400г молока
ванилин
Этап 1
Необходимо смешать между собой в отдельной глубокой керамической миске какао, сахар и крахмал.
Этап 2
Затем тоненькой струйкой вливаем в нашу сухую смесь молоко, аккуратно, чтобы не получилось комочков, размешиваем. Добавляем сюда же ванилин.
Этап 3
Затем ставим блюдо в микроволновку, устанавливаем максимальную температуру и наблюдаем за процессом 3 минуты. Как это время истечет, нужно будет в микроволновку отправить наш «Шоколадный пудинг» еще на 4 минуты, но через каждую минутку необходимо будет помешивать приятно пахнущую массу. Затем необходимо накрыть получившийся пудинг пищевой пленкой, чтобы она плотно прилегала к десерту. Охладить его нужно в холодильнике.
Этап 4
После этого можно подавать «Шоколадный пудинг» в красивой пиалочке или вазочке, хорошо его украсить фруктами, можно добавить рубленые орехи, взбитые сливки.
Приятного аппетита!
Теги:
какао крахмал молоко сахар
Поделиться:
