Время приготовления: 
Сложность: 
Повод:
Описание
Привет, лукинг букинг! В такую жару решила поделиться со всеми вкуснейшим рецептом. Хочу рассказать, как готовить домашнее мороженое. Этот рецепт уже не раз испробовала на своих благодарных сладкоежках, поэтому, надеюсь, вам он тоже понравится. Огромный плюс - домашнее мороженое не только вкусное, но и очень полезное (в отличие от магазинного). Вы только посмотрите на состав покупного мороженого! Там натуральной часто бывает только вода. Поэтому многие мамочки оценят преимущества моего рецепта, потому что приготовить домашнее мороженое не так-то и тяжело. Все гениальное - просто!
Ингредиенты
1 банка сгущенного молока
1 банка концентрированного молока
200 граммов 30% сливок
Этап 1
Открываем хорошо охлажденную сгущенку (пусть она вместе с молоком постоит в морозилке час-полтора).
Этап 2
Переливаем ее в миску.
Этап 3
Начинаем потихоньку взбивать нашу сгущенку (минуты 2, чтобы почти пена появилась). Если делали все правильно, должна получиться такая консистенция.
Этап 4
После этого добавляем сливки. Снова взбиваем, пока масса не загустеет.
Этап 5
Перед подачей на стол хорошенько разогретой ложкой набираем "шарики" и красиво укладываем на тарелочке. Можно украсить, как захотите. К примеру, вареньем полить.
Этап 6
Отдельно взбиваем холодное концентрированное молоко, вливаем его к сгущенке и сливкам, снова взбиваем на протяжении 1 минутки.
Этап 7
Когда вы и ваши домашние попробуют такую вкуснятину, тогда поймете, что домашнее мороженое лучше магазинного в сто раз!
Приятного аппетита!
Теги:
молоко сгущенка сливки
Поделиться:
