Описание
Привет всем друзьям сайта лукунг-букинг! Вы готовили когда-либо гречку мясную? Ещё её называют «гречка по-купечески». Если нет, уверяю вас – вкуснота. Я раньше тоже не пробовала, но теперь беру себе на заметку. Не знаю, как у вас, а у меня праздники ушли, оставив после себя остатки магазинного зеленого горошка, банки открытой консервации, и полсудочка холодного, на которое уже не хочется и смотреть. К тому же, хочется обычной и полезной еды. Из «полезной» первое место занимает гречка. Вот я и решила объединить. На минувших выходных из зеленого горошка я сварила овощной суп, на этой – с остатками холодного приготовила «мясную гречку». Конечно, по правилам, это блюдо готовят с мясом или тушенкой. Сегодня роль «тушенки» у меня выполнило холодное из петуха, говядины и свинины. Готовим?