Русский Английский
Выбран город: Пермь
Главная / Рецепты / сладости / Рецепты пользователей / Рецепт "Клубника в шоколаде"
Рецепт "Клубника в шоколаде"
Добавлено заведением: Шелковый
Запустить таймер
Основной ингредиент: фрукты
Категория: сладости
Кухня: авторская домашняя
Описание
Если нужно быстро приготовить очень вкусный десерт, то выберите клубнику в шоколаде, в Москве клубнику можно найти почти в любом супермаркете. Готовится этот десерт очень быстро, а съедается еще быстрее. Обязательное условие: выбирайте только очень спелую и ароматную клубнику, с красивыми ярко зелеными листиками. По этому рецепту получится 40-45 ягод клубники.
Ингредиенты
900 грамм свежей клубники
225 грамм темного шоколада
110 грамм белого шоколада
Этап 1
Ягоды клубники вымойте и обсушите.
Этап 2
Черный шоколад нарежьте на кусочки и растопите на водяной бане, примерно, в течение 5-ти минут. Каждую ягоду клубники, держа за «хвостик», окуните на ¾ высоты в шоколад.
Этап 3
Клубнику разложите на 2 противня с пергаментной бумагой и поставьте на 15 минут в холодильник.
Этап 4
Нарежьте белый шоколад, растопите на водяной бане и переложите в небольшой кондитерский мешок с гладкой насадкой. Переложите всю клубнику на один противень и сверху нанесите в хаотичном порядке полосы белого шоколада на поверхность темного.
Этап 5
Верните противень с клубникой в холодильник еще на 5 минут, а затем подавайте.
Приятного аппетита!
Поделиться: Поделиться В Контакте Share on Google+
Оценка пользователей: 4,75
Оцените рецепт:
Комментариев: 1
Комментарии:
MakWinter
У нас получилось сделать прикольно!

Временно недоступно!