Время приготовления: 
Сложность: 
Повод:
Описание
Привет всем читателям лукинг букинг! Если не загляну пару дней на сайт, то как-то неуютно себя чувствую. Думаю, может, что-то новенькое появилось, или выложили, как приготовить очень вкусный салатик, о котором я не знаю. Поэтому, снова, кое-что на сайте для себя присмотрела, и, так как я не жадная, то, так и быть, поделюсь с вами новым старым рецептом «Салата из курицы». Если вас интересует, как приготовить быстрый и вкусный салат, тогда этот рецепт вам, явно, понравится. Как вы, наверное, поняли, «Салат из курицы» готовится довольно быстро, а пользы от него - море. Так что давайте вместе идем и приготовим вкуснятину!
Ингредиенты
100 граммов чернослива
300 граммов вареного куриного филе
300 граммов вешенок
2 средние луковицы
3 вареных яйца
1 свежий огурец
Майонез
пучок зелени
Этап 1
Начинаем с самой «черной» работы - запариваем вымытый чернослив кипяточком, а потом, через минут 15, необходимо слить воду и порезать сливу мелкими аккуратными полосочками.
Этап 2
Необходимо нарезать лук и чуточку «привялить» его на сковороде с добавлением небольшого количества масла.
Этап 3
В то время, как чернослив приводится в нужное нам состояние, а лук помешивается, принимаемся за вешенку. Конечно, ее моем, очищаем, и поджариваем вместе с луком.
Этап 4
После такой процедуры - очередь нарезки отварной куриной грудки. Этот ингредиент нарезается тоже тонкими полосками.
Этап 5
«Салат из курицы» не обойдется без трех вареных яиц. (Можно и больше, но, вряд ли, лучше). Их мы нарезаем кубиками.
Этап 6
Все слои укладываем аккуратно на красивом блюде, перемазываем майонезом, а потом сверху посыпаем натертым огурцом, можно смазать майонезом и украсить. Отправляем такую красоту в холодильник на часа два, а потом удивляемся, как она так быстро исчезает.
Приятного аппетита!
Теги:
вешенки куриное филе огурец яйца
Поделиться:
