Описание
Приветствую, Лукгин Букинг, соскучилась я уже по вашей хорошей компании! Вот и прошли, слава Богу, эти праздники, а то после них уже как-то страшновато за стол садиться, но кушать-то все равно хочется… А нужно сейчас кушать какие-то легкие и вегетарианские блюда, как такое, какое я специально для вас приготовила и рецепт выкладываю. Попробуйте вкусный быстрый и легкий салат «Хлебный салат с овощами». Нашла я такой интересный рецепт в книжке моей мамы, попробовала, и мне понравилось: и голодной после него не останешься, и лишнего не наберешь, а, может быть, и похудеешь. Так что, уважаемые представительницы прекрасного пола! Хотите стать еще прекраснее? Тогда приготовим замечательный «Хлебный салат с овощами»? Я так и думала, так что начинаем.
Ингредиенты
150 г белого хлеба
3 средних помидора
3 средних огурца
1 очищенный красный сладкий перец
½ фиолетовой неострой луковицы
1 пучок кинзы (я ее терпеть не могу
поэтому не использовала)
½ лимона
1 зубок чеснока
1
5 ложки уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу