Русский Английский
Выбран город: Пермь
Салат «Весенний»
Добавлено пользователем Lara
Запустить таймер
Время приготовления: 30 мин
Сложность: просто
Основной ингредиент: курица
Категория: салаты
Кухня: домашняя
Описание
Привет всем друзьям сайта лукинг-букинг! Весна - в разгаре, на носу – Пасха, после которой возможно резкое потепление. А значит, нужно будет вытаскивать себя из теплых курточек и джемперков, и облачаться в легкую одежду, которая в очередной раз подчеркнет все проблемные места и подпортит настроение. Так не пора ли подумать о том, как этого избежать? Парочка низкокалорийных, проверенных (на себе!), рецептов поможет разнообразить ваше меню. Подмечено, что когда женщины садятся на диету, начинается легкая депрессия. Портится настроение и мужчин – они начинают «взрываться по поводу и без повода». Поэтому салат «Весенний» не только подарит сытость и вкусовую гармонию, но и поможет избежать неблагоприятных моментов. К слову, салат вполне пригоден для романтического ужина. Те, кто постятся, куриную грудку в салат могут не класть. Готовим?
Ингредиенты
Картофель в мундире: 4 шт.
Яйца: 2 шт.
Свежий огурец: 1 шт.
Куриная грудка: 200 грамм
Плавленый сырок: 1 шт.
Майонез
Сметана
Зеленый лук
Петрушка
Соль
Этап 1
Приготовим картофель, яйца, свежий огурец, плавленый сырок, куриное отварное мясо, сметану и майонез.
Этап 2
Плавленый сырок потрем на крупную терку и переложим в емкость, в которой будем смешивать ингредиенты.
Этап 3
Отварим парочку яиц (при необходимости количество ингредиентов можно удвоить). Когда яйца сварятся вкрутую, остудим их и порежем кубиками.
Этап 4
Отварим в мундире 4 картофелины. Поскольку весенний картофель может попасться подпорченный изнутри, отварите пару картофелин «про запас». Отваренный картофель остудить и порезать, как и яйца, крупными кубиками.
Этап 5
Март – не время для огурцов, но один все же нам понадобится. Возьмите крупный огурец, если кожица не горчит, огурец порежьте кубиками. Если же огурец на вкус оказался горьковатым – почистите его.
Этап 6
Порежьте мелко петрушку и зеленый лучок.
Этап 7
Если вы не воспринимаете пост, можно смело отварить 200 грамм куриной грудки – я брала одну половинку. Куриную грудку отварить и порезать кубиками. Если же вы свято соблюдаете пост – придерживайтесь его. Салат будет вкусным и без мяса. Смешайте все ингредиенты.
Этап 8
Салат посолите по вкусу, добавьте зелень и заправьте майонезом пополам со сметаной. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Временно недоступно!