Стильный, роскошный ресторан «Рибай» - один из сети холдинга «Ginza Project». Отличная кухня, великолепный интерьер, ненавязчивый сервис превращают заведение в любимое буквально с первых минут. Обеды, ужины, банкеты здесь проходят в особенной, праздничной атмосфере.
Обед в ресторане «Рибай» - настоящий праздник для любителей мясных блюд. Все виды стейков, какие только можно припомнить собраны в меню. Разной степени прожарки, мясные и рыбные — они превосходны. Мясные деликатесы — котлетки из лося, вырезка из оленя и филе косули на гриле приготовлены настолько виртуозно, что хочется наслаждаться ими бесконечно. Котлетки из фарша и отбивные, стейки на рёбрах, дичь, язычки ягнят на гриле, цыплёнок на углях, пасты, и даже пирожки — здесь каждый найдёт себе блюдо по душе. Бар также удивляет изысканностью и разнообразием, здесь легко находятся самые редкие напитки мира.
«Рибай» покоряет уютом и оригинальностью интерьера. Яркие мягкие диваны, в меру дерева, натуральной кожи и красного цвета. В «Рибай» два зала, на первом и втором этаже и летняя веранда. Отделка стен из натурального дерева, кожаные диваны на втором, и красные текстильные на первом этаже. Множество светильников и абажуров, аккуратные, но вместительные столы. Украшением большого зала служит огромная барная стойка.
По вторникам все женские компании получают в подарок половину стоимости заказа. Трансляция спортивных мероприятий, шоу официантов, живая музыка, зажигательные танцы, выступление звёзд. Удобная парковка. В ресторане действует мясная лавка, в которой продают самые изысканные мясные деликатесы.
Для детей подготовлена игровая комната, большая и светлая, в которой их с нетерпением ждут профессиональные аниматоры.