Приготовьте такие помидоры в масле, порадуйте себя и свою семью, это же просто «настоящий вкус Италии». Использовать вяленые помидоры можно при приготовлении соуса для спагетти, разнообразных закусок и при выпечке хлеба с травами. Сами вяленые помидоры можно купить на рынке или в супермаркете, или просто, разрезав и посолив, высушить под солнцем или в духовке, но при минимальном и длительном нагреве. Вместо оливкового масла иногда используют подсолнечное или кукурузное.