Экзотические деликатесы японской кухни окутаны тайнами и загадками, как и сама страна. Даже искушённые ценитель каждый раз открывают для себя новые и необычные блюда. В этом отношении ресторан «Нагасаки на Карповке» настоящая находка. Здесь предлагают широкий выбор неизвестных и малоизвестных японских блюд. Кроме того в ресторане подают узбекские и итальянские гастрономические произведения искусств.
Узбекская наваристая шурпа, дунганский лагман, итальянская пицца, японские суши составляют своеобразный гастрономический интернационал. Поэтому каждый гость, включая вегетарианцев и постников, найдёт здесь для себя особенное лакомство, в соответствии с его пристрастиями в еде.
Трудно представить себе японскую и узбекскую пищу без традиционного риса. В «Nagasaki na Karpovke» невероятное количество вариаций его приготовления.
Стоит ли говорить об обилии горячих и холодных мясных и рыбных закусок и горячих блюд, разнообразных супов, и множества овощей составляющих отдельные рецепты и дополняющих основные.
Несмотря на то, что японская кухня весьма популярна во многих заведениях, редко где можно найти чисто японские десерты. В этой номинации «Нагасаки на Карповке» уверенно держит лидирующие позиции. Обязательно попробуйте обжаренное, специфическое мороженное в кляре.
Интерьер выдержан в азиатском стиле, но без фанатизма. Исключив возможные неудобства, такие как аскетизм и некоторую небрежность в обстановке, рестораторы оставили только лучшее в дизайне - лёгкий минимализм Японии, комфорт и удобство Италии. Удалось сохранить максимальный колорит, и избавиться от лишнего декора, мелкими деталями отвлекающего от наслаждения процессом трапезы.
Приглушённый свет, мягкие диваны, удачное расположение гостевых зон – превращают приём пищи в умиротворённую, без суеты и спешки церемонию, в которую гармонично вливаются и дружеская беседа, и деловые переговоры, и семейные праздники.
Для тех, кто реальной жизни предпочитает интернет-пространство, или же в случаях, когда нет времени отправиться в ресторан, можно войти в виртуальный магазин «Нагасаки», заказать блюда, предлагаемые в ресторане с доставкой на дом.