Добрый день, looking-booking и все, кто любит вкусно поесть! Предлагаю вам вкусное овощное блюдо - соус с зеленым горошком и грибами. Это овощное блюдо научила меня готовить подруга из Индии. Грибы в сочетании с зеленым горошком считается диетической едой. При желании зеленый горошек можно заменить нежирным творогом или домашним сыром. Готовится блюдо точно также как и с зеленым горошком, только на предпоследнем этапе вместе с грибами добавляется сыр или творог. В этом случае соус будет служить как самостоятельно блюдо – к нему можно подать лепешки (чапати, лаваш). Гарнир в данном случае будет лишним. А вот грибы с зеленым горошком – вкуснятинка: сытно, мало калорий, также при желании можно отварить рис, картофель и или макароны. Не теряйте желания экспериментировать, тем более, что известно - вегетарианцы меньше болеют, лучше переносят жару и дольше живут.