«КайZен» – олицетворяет бесконечное стремление к совершенству принятое в философских воззрениях Японии. Оно воплотилось в интерьере, обслуживании и качестве приготовления блюд. Элегантность и элитарная эстетика, наравне с почти домашним уютом, особенное отношение к каждому гостю заслуживаюттой особенной привязанности и постоянства, которыми их награждают постоянные клиенты.
«КайZен» собрал меню из лучших классических европейских блюд. Изысканная традиционность в классическом стиле и авторские рецепты шеф-повара составляют необыкновенный букет разнообразных яств.
Восхитительно нежный жульен с курочкой и обжаренными грибами готовится в хрустящих французских булочках, лососевый салат микс и популярный «Цезарь», судак, искусно приготовленый, на пару и телятина в сопровождении ризотто, нежнейшие крем-супы и сногсшибательные десерты доставят несказанное удовольствие.
Старинные здания каким-то удивительным образом, влияют на настроение и атмосферу заведений, которые в них находятся. Всё словно преображается, наполняется особым смыслом, делается значительным. Так произошло и с кафе «КайZен».
Аккуратные кирпичики, украшающие стены - составляют основной интерьер, так кстати подходящий к соседству с Петропавловской крепостью. Мансардного типа потолок и изделия ручной работы приобретают оттенок элегантности и богемной значимости.
Оба зала расположены в двух уровнях. Один приглашает посидеть у барной стойки на белоснежных стульях, а второй, просторной зоной чиллаута манит мягкими комфортными диванами и частыми выступлениями приглашённых музыкантов.
Кроме сытных и вкусных ужинов «КайZен» предлагает домашние завтраки и бизнес-ланчи. Здесь рады гостям и готовы их встретить в любое время, ранним утром, в обед, или поздним вечером, и даже обеспечит выездное обслуживание (кейтиринг).