Ресторан Ossigeno

Лучший на побережье итальянский ресторан, в котором всегда много посетителей, ценящих настоящее кулинарное искусство - это Ossigeno. Уникальность заведения в том, что, хотя и готовятся все блюда из ингредиентов, которые можно найти на рынке Дубая, но вкус блюд - истинно итальянский. И заслуга в этом - талантливого шеф-повара. Благодаря тому, что все продукты - свежайшие, то и кухня здесь - просто изумительная. Как говорят, только здесь в полной мере понимаешь пословицу «Аппетит приходит во время еды». Готовят здесь традиционные итальянские блюда, но каждый раз, посещая заведение, открываешь для себя все новые вкусы.

В меню Ossigeno - изумительно вкусные блюда, которые все не удастся распробовать с первого раза, но, как рекомендуют внимательные официанты, сначала следует начать с разогревающих аппетит блюд. Это может быть тонко нарезанная пармская ветчина со сладкой дыней и свининой или мидии с белым вином, петрушкой, свежими помидорами и чесноком Кростини, … Далее - очередь более «серьезных» блюд: к примеру, это традиционная итальянская домашняя паста с соусом из свежих помидоров, жареным баклажаном и соленой рикотты. Затем - основные блюда. Может быть, вам захочется попробовать знаменитую телятину эскалоп, фаршированную пармской ветчиной, с соусом из красного вина и жареным картофелем. Не забудьте о настоящей итальянской пицце и десерте, потому что таких вкусных блюд нигде не попробуете.

Дизайн помещения Ossigeno - это мягкие приглушенные теплые тона, благодаря которым зал выглядит чрезвычайно уютным и степенным, а деревянные элементы декора выгодно подчеркивают стиль и вкус заведения. Ресторан мало напоминает итальянский, это, скорее, современная интерпретация Италии. Маленькие аккуратненькие столики, мягкие удобные стулья, множество элементов зеленого цвета - это все создает позитивный настрой и снимает напряжение шумного Дубая. Это - островок свежести и таинства вкуса.

В ресторане соблюдается дресс-код. Заведение идеально подходит для того, чтобы проводить здесь как различные праздники, в том числе, и детские, так и деловые или романтические встречи.Чтобы попасть сюда, необходимо забронировать столик за сутки.